Herbstlicher Kerzenschimmer 26.10.2024

Wenn der Herbst erst einmal da ist, wird es abends früh dunkel. Auch wir lassen das Licht am 26. Oktober aus...
Genießen Sie ab 18.00 Uhr ein leckeres 4-Gänge Menü im gemütlichen Kerzenschein und verlassen Sie sich auf Ihre Geschmackssinne.

Herbstliche Buchweizen-Pinsa, Duett vom Kürbis
karamellisierter Ziegenkäse, Chicorée, Kräuterfrischkäse

***

Süß-saure Mais-Kartoffelcremesuppe
Sauerrahm, Körnerknäcke, gebeizter „Ursprungs“ Island-Lachs

***

Geschmortes Rosenstück vom norddeutschem „Urspungs“ Rind“
Schmorsauce, Kürbispüree, Rosenkohl, Serviettenknödel

***

Mohn-Nussstrudel mit Glühwein-Eis

Nur mit Voranmeldung | 73,00 € p. P.