Restaurant

Zum Gutshof Oppershausen

Bei uns im Restaurant „Zum Gutshof Oppershausen“ stehen Qualität, Genuss und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt! Bei uns geht es um bewusstes und genussvolles Schlemmen. Unsere Gerichte werden mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, um den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorzuheben. Wir setzen zum Großteil auf regionale und saisonale Produkte, um so die Umweltbelastung zu reduzieren. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne, denn wir nehmen uns Zeit für die Zubereitung und lassen die Aromen harmonisch miteinander verschmelzen. Jeder der bewusster essen möchte, erlebt bei uns eine neue Esskultur!

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Gutshof Küche und lassen Sie sich von natürlichen Aromen verzaubern! Unsere Gerichte sind nicht nur gut für Ihre Gesundheit, sondern auch für die Umwelt.

Als familiengeführtes Restaurant legen wir großen Wert auf Gastfreundschaft und persönlichen Service. Unsere gemütlichen Räumlichkeiten im historischen Fachwerkhaus laden zum Verweilen ein und bieten einen einzigartig charmanten Rahmen für gesellige Stunden.

Gaststube im Restaurant Gutshof Oppershausen, Wienhausen bei Celle
Abb.: Gern begrüßen wir Sie in unserem Restaurant in Wienhausen.

regionale Produkte

vegetarisch / vegan

Kaffeegarten / Terrasse

Feste & Feiern

Schlemmen & genießen

Einblicke in unsere Räumlichkeiten

Hauseigene Angebote

Mit Liebe gemacht

Gänse

Wir sind stolz darauf, unsere eigenen Gutshof-Gänse zu halten, um unseren Gästen zur Winterzeit den köstlichen Genuss von Gänsebraten aus eigener Haltung zu bieten. Wir legen großen Wert auf artgerechte Haltung und hochwertige Fütterung, um die bestmögliche Qualität für unsere Gerichte zu gewährleisten. Freuen Sie sich auf ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und genießen Sie die Frische und Authentizität unserer hausgemachten Gänse-Spezialitäten.

Der Genuss unseres Gutshof Gänsebratens aus eigener Haltung ist aufgrund von begrenzter Verfügbarkeit nur bei rechtzeitiger Vorbestellung möglich.

Honig

Unser Gutshof-Honig aus eigener Hobby-Imkerei wird mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt und ist ein wichtiger Bestandteil vieler unserer Gerichte. Die Verwendung von hausgemachtem deutschem Honig verleiht unseren Speisen eine unvergleichliche Geschmacksnote und unterstreicht unsere Hingabe zur Qualität und Frische. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der Vielfalt und dem einzigartigen Aroma unseres eigenen Honigs überzeugen.

Den Gutshof-Honig können Sie auch für zu Hause oder zum Verschenken bei uns im 500g Mehrwegglas käuflich erwerben.

Garten

Wir beziehen den die meiste Zeit des Jahres all unsere verwendeten Kräuter, sowie saisonale Obst- und Gemüsesorten aus unserem eigenen Gutshof-Garten. So stellen wir sicher, dass unsere Gerichte stets mit den besten Zutaten zubereitet werden. Darüber hinaus verwenden wir auch die vielfältigen und farbenfrohen Blumen aus unserem Gutshof-Garten, um eine einladende und schöne Atmosphäre auf den Tischen unseres Restaurants zu schaffen. Genießen Sie bei uns nicht nur exzellente Speisen, sondern auch die natürliche Frische und Vielfalt unserer eigenen Erzeugnisse.